Sunday, June 28, 2015

Bẫy bắt trăm ruồi tự chế từ giấm, đường

Những chiếc bẫy bắt ruồi tự chế giúp bạn gạt phăng nỗi lo mất vệ sinh thực phẩm trong hè này.

Mùa hè đến, những con ruồi đáng ghét luôn tìm cách chui vào nhà và 'quấy phá' thức ăn trước khi bạn có cơ hội tận hưởng. Mệt mỏi? Hãy thử những biện pháp sau đây để xua đuổi chúng ra khỏi bếp.

1. Bẫy bằng giấm rượu táo

Tháo nắp chai rồi dùng túi ni-lông và dây chun buộc chặt lại. Sau đó dùng que chọc lỗ cho ruồi chui vào. Những con ruồi không thể cưỡng lại hương thơm của giấm táo và một khi đã chui vào thì chúng không thể trở ra.
Chị Kim cho biết: 'Mỗi năm tôi đều phải tìm cách để bẫy ruồi khi hè đến. Nhiều năm liền tôi đã thử google và tìm đủ mọi cách và cuối cùng quyết định trung thành với phương pháp này. Trông hơi luộm thuộm nhưng khá hiệu quả'.

 Bẫy bắt trăm ruồi tự chế từ giấm, đường - 1
2. Giấm và nước rửa bát

Nếu bạn thấy ruồi không chui vào chai nhựa đựng giấm táo, hãy thử thêm ba giọt xà phòng rửa bát và đậy lại. Xà tìm thấy ruồi trái cây của bạn là không thấm vào các bọc nhựa, thử thêm ba giọt xà phòng món ăn để một bát dấm, và để nó che đậy. Xà phòng làm giảm sức căng bề mặt của giấm khiến ruồi nhanh chóng bị chìm và chết đuối.

3. Phễu giấy và trái cây

Cho một ít giấm và trái cây chín trong một cái lọ. Sau đó, cuộn tờ giấy thành hình phễu và cho vào miệng chai. Những con ruồi sẽ bị hút vào trong mà không thể bay ra ngoài. 
Chị Tiffany chia sẻ: "Tôi học được phương pháp này từ một người bạn có mở quán ăn. Tôi thấy rằng nó rất dễ thực hiện và hiệu quả hơn so với các phương pháp khác.".

 Bẫy bắt trăm ruồi tự chế từ giấm, đường - 2
4. Rượu vang

Cũng giống như giấm, ruồi thích mùi rượu. Hãy thử để mở chai rượu, ruồi sẽ bay vào và mắc kẹt bên trong. Không cần để quá nhiều rượu mà chỉ cần một lượng bằng ly rượu vang thôi cũng đủ thu hút ruồi kéo đến đàn đàn lũ lũ.

5. Đường, sữa và hạt tiêu

Blogger Claire đã học được phương pháp này từ một cụ nông dân. Cho một lít sữa, 4 gam đường và 2 gam hạt tiêu trong chảo. Sau khi đun nhỏ lửa trong 10 phút thì đổ ra bát. Ruồi sẽ bị thu hút và nhanh chóng bị chết đuối trong hỗn hợp.

 Bẫy bắt trăm ruồi tự chế từ giấm, đường - 3

Saturday, June 27, 2015

Những món ăn sáng tốt cho bé

Trứng rán

Bữa ăn sáng là thời điểm cần thiết để giup viec gia dinh tăng cường trí tuệ và năng lượng cho trẻ bằng cách cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Bữa sáng đầy đủ giúp bé duy trì trọng lượng cân đối vì buổi sáng là thời gian khởi động cho sự trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng; sự trao đổi chất thường xuyên sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo.

Bữa sáng mà mẹ cần tìm người giúp việc cho trẻ là một điều quan trọng mà các mẹ không thể quên hay chuẩn bị cẩu thả. Bởi một khi trẻ được cung cấp bữa sáng đầy đủ còn giúp trẻ tập trung tinh thần cao và sáng tạo trong những hoạt động, trẻ sẽ nhanh chóng nắm bắt được những kỹ năng giải quyết vấn đề cũng như nhanh nhạy hơn trong việc phối hợp tay – mắt.

Theo các chuyên gia, giúp việc trông trẻ bỏ bữa sáng của bé sẽ khiến lượng đường trong máu thấp hơn mức bình thường và khiến não bị thiếu chất dinh dưỡng. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sự phát triển và hoạt động của não trẻ.

Không chỉ có vậy, chất lượng bữa ăn sáng cũng ảnh hưởng tới sự thông minh ở trẻ nhỏ. Những trẻ được giúp việc gia đình cho ăn sáng thường xuyên ít có nguy cơ bị béo phì, mặc dù lượng calo tiêu thụ trong ngày có thể nhiều hơn. Đáng chú ý là bữa sáng có thể cải thiện trí nhớ, nâng cao điểm số và việc đi học đều đặn ở trẻ.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng một bữa sáng được cho là tốt nhất với trẻ nhỏ chính là bữa sáng giàu protein và đầy đủ dưỡng chất: chất xơ, canxi và khoáng chất. Nên hạn chế cho trẻ ăn nhiều các đồ ăn chứa nhiều đường và dầu mỡ để ngăn ngừa các vấn đề về răng và bệnh tiểu đường sau này.

1. Trứng

Trứng là một sự lựa chọn lí tưởng của người giúp việc gia đình dành cho bữa sáng của trẻ. Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có chất đạm, chất béo, một ít chất bột đường, nhiều loại vitamin, chất khoáng. Chất đạm trong lòng trắng trứng có thành phần các acid amin toàn diện với tỉ lệ cân đối, có giá trị sinh học đặc biệt cao hơn các loại đạm khác, được hấp thu và sử dụng gần như hoàn toàn trong cơ thể.

Ngoài ra, lòng đỏ trứng có nguồn chất béo rất quí chứa Lecithin, vì Lecithin thường có ít ở các thực phẩm khác. Lecithin tham gia vào thành phần các tế bào và dịch thể của tổ chức, đặc biệt là tổ chức não. Nhiều nghiên cứu cho thấy Lecithin có tác dụng điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa tích lũy cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách cholesterol và bài xuất các thành phần thu được ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, đối với trẻ, các mẹ và giúp việc trông trẻ nên cho bé ăn lòng đỏ sẽ tốt hơn. Đây là món tuyệt vời cho bữa sáng, nhưng không nên ăn quá thường xuyên. Mẹ tìm người giúp việc có thể cho bé dùng khoảng 2 bữa sáng có trứng ốp la, trứng luộc mỗi tuần. Những ngày còn lại, có thể chọn các chất đạm khác, như thịt gà, thịt vịt, cá, tôm (trong các món bún), thịt bò, heo (trong các món phở, hủ tíu).


Ăn lòng đỏ trừng luộc buổi sáng rất tốt cho trẻ

2. Sữa chua

Đây được xem là món không nên thiếu trong các bữa ăn sáng giúp việc gia đình dành cho trẻ. Sau các món chính, mẹ nên tập cho bé thói quen kết thúc bữa sáng bằng món tráng miệng là sữa chua ăn. Sữa chua ăn được đánh giá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho cơ thể con người.

Trong thành phần sữa chua, các chất đạm, chất béo có sẵn trong sữa đã được tiêu hóa một phần, rút ngắn thời gian hấp thu trong hệ thống tiêu hóa. Đường lactoza đã được lên men dễ hấp thu, làm giảm lượng đường tồn đọng lại ở hệ tiêu hóa tránh được tiêu chảy, giúp cho cơ thể hấp thu canxi và một số khoáng chất khác dễ dàng hơn

Với 1-2 hộp sữa chua ăn, trẻ đã được cung cấp khoảng 20-25% nhu cầu canxi cơ thể cần mỗi ngày. Sữa chua là nguồn canxi tốt dễ hấp thu nhất cho cơ thể. Và buổi sáng cũng là thời điểm cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi.

Một cốc sữa chua tìm người giúp việc trộn hoa quả vào buổi sáng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bé tràn đầy năng lượng trong ngày. Tuy nhiên, do các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động rất mạnh nên cũng rất dễ làm hỏng men răng, nhất là răng trẻ nhỏ. Mẹ lưu ý khi cho trẻ ăn sữa chua xong nên uống vài thìa nước lọc tráng miệng.

Saturday, June 20, 2015

6 thói quen cần bỏ nếu muốn bé tăng cân

Một vài thói quen ăn uống xấu của con mà cha mẹ cần tim nguoi giup viec phải sửa ngay để con có được một sức khỏe toàn diện và một hệ tiêu hóa tốt.

1. Để trẻ ăn nhiều vào bữa tối

Nhiều mẹ vì công việc hàng ngày vô cùng bận rộn nên thue nguoi giup viec chỉ có thể nấu được bữa tối một cách thịnh soạn nhất có thể. Điều này vô tình đã tạo cho trẻ một thói quen xấu là ăn quá nhiều vào bữa tối. Ăn quá nhiều thức ăn vào buổi tối sẽ làm tăng lượng protein và chất béo tích tụ nhiều trong dạ dày của trẻ khiến khó tiêu hóa. Điều này cũng gây bất lợi cho hoạt động của ruột và khi lớn lên, trẻ có thể bị mắc bệnh.

2. Nhai thức ăn cho con

Vì sợ răng của con còn yếu hoặc con sẽ khó tiêu khi không cắn nhỏ được thức ăn, nhiều mẹ và giup viec gia dinh thường hay nhai thức ăn giúp con. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn không nên bởi đó là cách ăn uống không đảm bảo vệ sinh.

Trong miệng của người lớn có thể chứa nhiều vi khuẩn và khi nhai, những vi khuẩn này có thể theo thức ăn để vào cơ thể trẻ. Sức đề kháng của trẻ yếu hơn người lớn nên cũng dễ nhiễm bệnh hơn.

3. Dùng đồ ăn lạnh

Đồ uống lạnh như kem, chè, nước giải khát và nhiều loại thực phẩm khác có thể hợp với khẩu vị của trẻ nhưng lại hoàn toàn có hại cho con. Đồ ăn quá lạnh khi vào đến dạ dày trẻ sẽ khiến niêm mạc và các mạch máu trong dạ dày bị co lại và việc tiết acid sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.


4. Cho trẻ ăn nhiều đồ ăn đường phố

Mỗi khi đưa đón con đi học về, sợ con đói nên nhiều ông bố bà mẹ đã mua cho con đồ ăn bán ngay tại các vỉa hè mà không biết rằng, trẻ có thể sẽ bị bệnh vì dùng những đồ ăn này. Vì được bày bán ngay trên đường nên không ai có thể đảm bảo được rằng đây là những đồ ăn vệ sinh. Bởi vậy, lời khuyên tốt nhất đó chính là nguoi giup viec nên hạn chế cho con ăn thực phẩm được bán ở ngoài.

5. Chế độ ăn uống thất thường

Trẻ con ham chơi và có thể bỏ bữa khi quá mải chơi, lúc đó con sẽ không biết mình đang bị đói. Vào lúc khác, con thấy đói và lại ăn rất nhiều. Các bậc cha mẹ và người giúp việc trông trẻ khi thấy con ăn nhiều như vậy thì cũng không ngăn cản và còn tỏ ra vui mừng.

Thực tế, thói quen ăn uống này vô cùng có hại cho dạ dày còn non yếu của trẻ. Nhiều trường hợp, trẻ có thể bị nôn ngay sau khi ăn quá nhiều vì đau bụng hoặc cảm thấy khó chịu. Nguyên nhân chính là dạ dày của trẻ không kịp tiết ra các acid để tiêu hóa thức ăn khiến bé dễ bị đầy bụng và buồn nôn.

6. Cho trẻ dùng thực phẩm chiên

Đồ ăn chiên thường có chứa hàm lượng dầu cao và nó đã gây ra một gánh nặng với dạ dày của trẻ. Điều này có thể gây ra chứng khó tiêu và chán ăn ở bé mà cha mẹ và người giúp việc ít ngờ tới.

Thursday, May 21, 2015

Giúp việc gia đình tẩy trắng và khử mùi khăn tắm trong ngày mưa

Trong những ngày mưa, khăn tắm của bạn thường có mùi hôi và ẩm mốc. Cùng người giúp việc nhà xem mẹo tẩy trắng và khử mùi khăn tắm trong những ngày mưa là gì nhé:

Vào thời điểm giao mùa xuân sang hè thường xảy ra hiện tượng thời tiết mưa phùn, nồm ẩm khiến mọi thứ trở nên ẩm ướt hơn, đặc biệt là đồ dùng bằng vải. Rất nhiều các bà nội trợ và tìm người giúp việc phải than phiền vì không biết làm cách nào để có thể xử lý được đồng khăn tắm "bốc mùi" khó chịu của mình.

Thực tế, bạn không đáng phải chịu đựng tình trạng này bởi vì chúng có thể được khắc phục một cách dễ dàng. Sẽ có lúc giúp việc gia đình ước gì nơi mình sống luôn luôn khô ráo để nấm mốc và vi khuẩn không bao giờ có cơ hội xuất hiện và phát triển.

Một số bà mẹ chia sẻ rằng những đứa trẻ thường xuyên để khăn tắm rơi xuống nước trên sàn phòng tắm, chất đống khăn ẩm trong chậu tắm, bồn tắm hay bất kỳ nơi nào có thể mà không hề quan tâm xem chiếc khăn có bị ẩm và lấm bẩn hay không. Một khi khăn bị ẩm thì sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi, hệ quả cuối cùng là chúng có mùi hôi thật kinh khủng.

Ngoài ra, còn một nguyên nhân khiến khăn tắm có mùi mà ít người nghĩ đến, đó là xuất phát từ chính các chất giặt tẩy và nước xả làm mềm vải. Theo thời gian, các chất giặt tẩy và chất làm mềm vải sẽ tích tụ lại bên trong sợi vải. Điều này không chỉ thu hút nấm mốc mà về cơ bản còn ngăn chặn quá trình thấm nước của khăn. Nếu nước không thể ngấm vào vải để làm sạch thì khăn tắm sẽ không thể sạch và có mùi thơm tho.


Có hàng tá nguyên nhân làm cho khăn tắm bốc mùi hôi khó chịu.

Cách đơn giản để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi tích tụ lâu ngày trên khăn tắm:

Bạn cần chuẩn bị:

- 200ml giấm ăn

- 50 gram bột baking soda

- Nước nóng đủ dùng

Lưu ý: Khối lượng nguyên liệu trên đủ dùng để tẩy trắng và khử mùi cho khoảng 4 - 5 chiếc khăn tắm loại to (50x120cm).


Các bước thực hiện:

1. Giúp việc cho tất cả khăn tắm cần làm sạch vào máy giặt, đổ đầy nước nóng khoảng 70 - 80oC. Một số loại máy giặt có chế độ đun sôi nước, nhưng trong trường hợp không có, bạn có thể đun sôi nước bên ngoài và đổ vào máy. Hòa thêm 200ml giấm ăn và bật máy chạy đủ một chu kỳ giặt.

2. Sau khi hoàn thành chu kỳ giặt đầu tiên, Giúp việc gia đình hãy để nguyên khăn trong máy và lại đổ đầy nước nóng kèm theo 50 gram bột baking soda. Bấm máy chạy đủ một chu kỳ giặt khác.

3. Cuối cùng, người giúp việc cho khăn vào máy sấy khô hoặc phơi lên dây cho khô hẳn.

Tuy nhiên, chúng tôi không khuyên bạn sử dụng công thức này mỗi khi giặt khăn tắm. Bạn chỉ nên dùng khi khăn tắm bắt đầu bốc mùi mà thôi.


Và bây giờ, những chiếc khăn của bạn đã trắng sạch, thơm mát và mềm mại hơn trước rồi. Hãy luôn giữ chúng được như vậy nhé!

Có thể bạn đang băn khoăn vì sao giấm ăn và bột baking soda lại có tác dụng tẩy trắng và khử mùi khăn tắm và các đồ dùng bằng vải hiệu quả đến như vậy. Đó là bởi vì, giấm ăn có chứa axit acetic sẽ phá vỡ và hòa tan cặn vôi cũng như các vết bẩn tích tụ. Trong khi đó, bột baking soda trung hòa mùi hôi và đánh tan bụi bẩn, dầu mỡ.

Tỷ lệ thành công và hài lòng khi sử dụng công thức này lên tới 90%. Trường hợp khăn tắm của bạn vẫn có mùi thì hãy cố gắng lặp lại toàn bộ quá trình trên cho đến khi chúng biến mất hoàn toàn.
4. Một số lời khuyên giúp người giúp việc giữ cho khăn tắm luôn sạch và có mùi thơm tươi mát:

- Kiểm tra chắc chắn xem khăn tắm đã khô 100% hay chưa trước khi gấp và cất vào tủ. Ngay cả một lượng hơi ẩm nhỏ cũng có thể làm khăn có mùi chua.

- Vi khuẩn và nấm mốc rất yêu thích môi trường khăn ẩm. Do đó, khăn tắm nên được phơi ở nơi thoáng khí cho khô hẳn sau mỗi lần sử dụng.

- Bạn không nên sử dụng chất giặt tẩy quá nhiều, sẽ rất dễ để lại lượng dư thừa, nhất là khi giặt với chế độ ít nước.

- Hạn chế sử dụng chất làm mềm vải công nghiệp vì chúng bao phủ một lớp hóa chất mỏng lên bề mặt khăn, khiến chúng khó thấm nước hơn. Giấm ăn là chất làm mềm vải tự nhiên an toàn và rất tuyệt vời. Nó còn ngăn chặn quá trình tích tụ cặn vôi, bụi bẩn và làm cho khăn mềm mại hơn.

Wednesday, May 13, 2015

Bí quyết giúp nhà cửa luôn sạch sẽ

Nhà cửa luôn sạch sẽ sẽ khiến cho cuộc sống của chúng ta thoải mái hơn, vì thế không có lí do gì để chúng ta không tìm hiểu những bí quyết giúp nhà cửa luôn sạch sẽ.
Hoàng Dương luôn mong muốn mang lại cho khách hàng những gì tốt đẹp nhất, vì thế chúng tôi đã tổng hợp lại 1 số bí quyết dọn nhà sau đây để các cô giúp việc gia đình hoặc giúp việc theo giờ cũng như chính các bạn dễ dàng biến ngôi nhà lộn xộn trở nên gọn gàng, sạch sẽ.
1.     Đối với những chồng giấy.
Thư từ, sách, phiếu giảm giá, tạp chí,…có đang vứt lung tung trong nhà của bạn? Những thứ này sẽ khiến cho căn nhà của bạn rối tung và bừa bộn hơn.
Bạn nên:
Giữ lại những giấy tờ được chuyển đến bằng cách đặt một chiếc thùng nhỏ bên trong hoặc bên ngoài cửa trước nhà bạn,. Điều này có thể giúp bạn tránh khỏi việc nhận những bức thư rác ngay lập tức. Chỉ mất vài phút để bạn có thể phân loại những giấy bức thư quan trọng trong thùng giấy.
Hủy bỏ việc nhận chuyển phát những tờ tạp chí mà bạn không có thời gian để đọc trong một vài tháng. Điều đặc biệt cần làm đó là bạn nên phân loại lại giá sách của mình, tặng những quyển sách cũ để nhường chỗ cho những cuốn sách mới cần thiết với bạn.
Chiếc bàn làm việc ngăn nắp, gọn gàng sẽ tiếp thêm sức mạnh cho bạn để giải quyết tất cả công việc.
2.     Dọn dẹp nhà cửa thường xuyên
Trí nhớ có thể là một kẻ nói dối. Bạn có thể trả lời rằng: “Ồ, mình đã dọn dẹp tuần trước” khi tự hỏi bản thân lần cuối cùng bạn dọn nhà là khi nào. Nhưng thành thật mà nói rằng, với những lịch trình công việc dày đặc, có thể câu trả lời chính xác hơn là “tháng trước”.
Bạn nên:
Luôn nhớ nhiệm vụ dọn dẹp nhà cửa thường xuyên hay ghi chú lại thời điểm mà bạn đã dọn nhà. Với việc này, bạn có thể theo dõi thường xuyên thời gian bạn đã dọn sạch nhà cửa. Và đặc biệt là đừng quên làm việc này thường xuyên hơn trước.
Dọn dẹp nhà cửa thường xuyên giúp bạn giảm bớt những công việc dọn dẹp sau này.
3.     Để mọi thứ về lại chỗ cũ
Có phải bạn luôn làm rơi đồ đạc, hoàn thành việc và rồi kệ những thứ đó ở nơi chúng rơi xuống?
Bạn nên:
Hãy kết hợp một chính sách mà vào bất cứ lúc nào rời khỏi phòng, bạn sẽ mang những thứ không đúng vị trí về nơi nó thật sự thuốc về.
Để lại những đồ dùng cần thiết về đúng vị trí của nó sẽ khiến cho không gian sống của bạn rộng rãi hơn.
4.     Xử lý những bộ quần áo cũ.
Nhiều quần áo để lộn xộn khắp phòng có thể làm cho căn nhà trông bừa bộn và chật chội. Thật khó để có thể bỏ thói quen để lại những bộ quần áo ở chỗ cũ khi lấy chúng ra hay để những bộ quần áo bẩn trên lưng ghế.
Bạn nên:
Bạn có thể lắp đặt thêm cho tủ quần áo của bạn một khu vực riêng dành cho những bộ quần áo đang mặc. Đưa ra một nguyên tắc cho bản thân đó là chỉ lấy ra một bộ quần áo để sử dụng tại một thời điểm và luôn luôn để chúng về chỗ cũ trước khi bạn muốn một bộ khác. Bạn có thể chắc chắn rằng tất cả những bộ quần áo bẩn sẽ không làm ảnh hưởng đến bạn mỗi buổi sáng.
Tách biệt những bộ quần áo đang dùng và những bộ quần áo mới làm cho tủ quần áo ngăn nắp hơn
5.     Đối phó với trẻ nhỏ.
Đây là vấn đề mà những cô giúp việc chăm trẻ thường gặp phải, bởi vì dù đã làm rất tốt việc dọn dẹp nhà cửa của mình nhưng  những đứa trẻ nhỏ lại làm cho căn nhà của bạn rối tung lên.
Bạn nên:
Nói cho họ biết vấn đề mà bạn đang gặp phải, đưa ra một số nguyên tắc với tất cả mọi người và chắc chắn rằng họ có thể góp phần làm cho căn nhà sạch sẽ hơn. Đối với vật nuôi, đầu tư thời gian và công sức để làm ra những vật dụng có thể làm chúng giảm bớt việc làm bừa bộn nhà cửa: bát ăn dành cho vật nuôi, nơi để thức ăn tốt hơn, lắp đặt chỗ ngủ dễ dàng dọn dẹp cho vật nuôi…

Sắp xếp nhà cửa hợp lý để vật nuôi cũng có thể góp phần làm cho ngôi nhà sạch sẽ hơn.

Monday, May 11, 2015

Mẹo vặt giúp giúp việc gia đình tiết kiệm gas

Đối với các chị em thường xuyên phải vào bếp thì việc trang bị thêm các kinh nghiệm trong nhà bếp khá là quan trọng. Không chỉ là kinh nghiệm nấu ăn ngon, an toàn trong nấu nướng mà việc tiết kiệm cũng khiến giup viec gia dinh phải quan tâm. Và chuyên mục mẹo vặt hôm nay sẽ giới thiệu cho giup viec một vài mẹo đơn giản để tiết kiệm gas..

+ Ngọn lửa vừa phải


Trong khi nấu giup viec nha hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi

Trong khi nấu bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi là được. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín bởi lượng nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh.

+ Thường xuyên chùi rửa bếp gas



Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas

Mỗi ngày sau khi nấu, giup viec gia dinh nên chùi rửa bếp gas, để những cáu bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến một phần gas thất thoát ra ngoài, lâu ngày ngọn lửa sẽ nhỏ dần. Điều này giải thích vì sao những chiếc bếp gas mới mua về thường tiêu hao ít gas hơn bếp cũ.

Khi không nấu nữa, nguoi giup viec nên vặn nút đánh lửa về vị trí tắt (OFF) và hãy khóa bình gas, vừa an toàn lại có thể giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas nhỏ thoát ra ngoài.

+ Chọn nồi phù hợp



Nên sử dụng những loại nồi có đáy mỏng cho các món xào nấu, nồi áp suất cho các món hầm

Những chiếc nồi phù hợp cũng giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas đáng kể, bởi nồi dày thường phải tốn thêm thời gian đốt nóng lâu hơn. Vì thế nên sử dụng những loại nồi có đáy mỏng cho các món xào nấu, nồi áp suất cho các món hầm.

+ Tập trung khi nấu

Luôn tập trung khi nấu

Một số người có thói quen vừa nấu (đun nước, ninh cháo…) vừa làm việc khác. Và hấu hết đều quên cho tới khi nhớ ra thì một lượng gas đã tiêu hao uổng phí vì món ăn đã qúa lửa, nước cạn, thậm chí cháy nồi. Vì thế hãy tập trung khi nấu.

Bạn cũng nên chuẩn bị các khâu chế biến (rửa rau, vo gạo, thái thịt) rồi mới bật bếp (vặn, bật bếp nhiều lần sẽ làm gas thoát ra ngoài càng nhiều) điều này cũng giúp bạn tiết kiệm ga được một lượng đáng kể.

Wednesday, May 6, 2015

Các mẹo vặt làm sạch nhà bếp đơn giản đến bất ngờ



Những vết bẩn từ dầu mỡ là những vết bẩn khó xử lý nhất, vì thế việc tìm hiểu những mẹo vặt để có thể đánh bay chúng 1 cách nhanh chóng là điều các cô giúp việc gia đình nên làm.
1.      Đối với lò nướng
Hãy tẩy những vết bám dầu mỡ trên lò nướng bằng baking soda và giấm. Trước tiên, các cô giúp việc theo giờ hoặc giúp việc gia đình cần rút dây cắm điện lò nướng và gỡ toàn bộ giá đỡ, sau đó dùng thìa nhẹ nhàng cạo bớt các mảng bám. Đổ một lượng baking soda lên nền lò nướng rồi phun dấm lên banking soda. Ngâm nướng trong dung dịch trên khoảng 10 - 20 phút. Sau đó lấy miếng cọ nồi bằng sắt chà sạch các mảng bám cứng đầu. Dùng giẻ ẩm bằng vải lau sạch các mảng bám dầu mỡ đã bong ra khỏi lò vi sóng cho đến khi lò nướng sáng bóng.
2.      Đánh bay vết bẩn trên bệ bếp
Những vết bẩn trên bệ bếp có cứng đầu đến đâu cũng có thể tẩy rửa được bằng giấm bởi giấm đã được các chuyên gia chứng minh là một chất tẩy nhờn tuyệt vời trong bếp. Các cô giup viec gia dinh có thể sử dụng nó để làm sạch chất nhờn bám trên lò và bề mặt bếp nấu.


3.      Vết bẩn ở cống thoát nước
Nếu công thoát nước có hiện tượng thoát nước chậm hay dùng giấm và baking soda để giải quyết vấn đề này. Đầu tiên, đổ một cốc baking soda xuống cống, sau đó đổ tiếp một cốc giấm nóng. Để nguyên trong 30 phút, sau đó dội lại bằng nước nóng là cống thoát sẽ được làm sạch đáng kể.
4.      Xử lý vết bẩn trên dao
Dùng một quả chanh tươi, vắt lấy nước, ngâm dao trong nước cốt chanh khoảng 5 phút rồi lấy giẻ cọ nồi chà mạnh để vết rỉ sét bong ra. Sau đó rửa sạch. Bạn có thể tranh thủ mài dao thái để dao được sắc hơn.
Với những mẹo đơn giản này các cô giúp việc sẽ dễ dàng hoàn thành tốt công việc hơn giúp ngôi nhà luôn sạch sẽ, vì thế các cô giúp việc hãy áp dụng ngay nhé.